Все рецепты раздела «Повидло»

Пелтя яблочная или айвовая

Ингредиенты • 2 кг твердых сладких яблок или спелую айву, • 1,5 л воды, • примерно 1,8 кг сахара.

Пелтя малиновая или ежевичная

Ингредиенты • 1 л сока малины или ежевики, • 1 кг сахара.

Желированное повидло из клубники

Очень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина. Ингредиенты • пюре клубники — 1 килограмм • пюре красной смородины или недоспелых яблок — 0,5 килограмм • сахар — 1 кг