Все рецепты раздела «Вяление»

Вяленый шиповник

Ингредиенты • 1 кг плодов шиповника • 0,5 кг сахара • сироп 350 гр сахара 350гр воды

Вяленые помидоры с печеным чесноком в масле

Ингредиенты для рецепта понадобятся плотные некрупные и сладкие помидоры. • 2 кг помидоров • тимьян, розмарин • средняя морская соль, черный молотый перец по вкусу • 4 головки чеснока

Вяленые помидоры с чесноком и прованскими травами в масле

Ингредиенты • 1 кг помидоров • 0.5 стакана оливкового масла • 3 головки чеснока • соль и перец по вкусу • прованские травы

Вяленые помидоры

Ингредиенты Для вяления выбирают самые спелые томаты. Сорта томатов для вяления выбирают с большим содержанием мякоти и минимальным содержанием сока и семян. • 2 кг помидоров • соль, сушеные специи по вкусу • 2 стакана оливкового масла

Вяленые домашние помидоры

Ингредиенты • 1 кг помидоров (мясистые с малым содержанием сока) • 2 ст.л. зелени, измельчённой, на ваш вкус (лучше всего сочетаются: базилик, майоран, розмарин, шалфей, орегано, тимьян, мята) • 4 зубчика чеснока, измельчённого • 1 стакан оливкового масла первого отжима • 1 ст.л. сахара • соль, перец черный молотый, паприка- по вкусу