Зеленые помидоры с желатином

Ингредиенты

Зеленые помидоры с желатином
• Помидоры зеленые
Заливка:
На 1 литр воды
• 3 ст. ложки соли
• 3 ст. ложки сахара
• 7-8 шт. лаврового листа
• 20 душистого перца горошком
• 10 штук гвоздики
• Корица по вкусу
• 10 гр. желатина
• 0,5 стакана 6% уксуса Читать полностью »


Ингредиенты: Метки:

Зеленые помидоры в томатном соке

Зеленые помидоры в томатном соке

Ингредиенты

  • зелёные помидоры
  • Сладкий болгарский перец
  • Рассол: 1 литр томатного сока
  • 4 ст. ложки сахара
  • 3 ч. ложки соли
  • 100 гр. 6% уксуса Читать полностью »

Ингредиенты: Метки: , , ,

Зеленые помидоры по-грузински

Зеленые помидоры по-грузински

Зеленые помидоры по-грузински

Ингредиенты

  • 1 кг зелёных помидоров
  • зелень сельдерея — 200 грамм
  • зелень петрушки — 150 грамм
  • зелень укропа — 100 грамм
  • чеснок — 50 грамм
  • вода — 3 стакана
  • лавровый лист — по одна штука. на банку
  • перец красный слабожгучий — одна штука.
  • соль — одна столовая ложка Читать полностью »

Ингредиенты: Метки: , , , , ,

Салат из зеленых помидоров «Акварель»

Салат из зеленых помидоров «Акварель»

Ингредиенты

Салат получается очень вкусный и красивый за счет зеленого, красного и оранжевого цвета в банке. Украшение зимнего стола.
• Помидоры зеленые 4 кг
• Перец болгарский красный 1 кг
• Морковь 1 кг
• Лук репчатый 1 кг
• Соль 0,5 кг
1 стакан сахара
• специи по вкусу
• 2 стакана растительного масла Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,

Острые зеленые помидоры

Острые зеленые помидоры

Ингредиенты

• Помидоры зеленые 5 кг
• 200 г чеснока
• 200 г горького стручкового перца
• 250 г листового сельдерея
Рассол:
• 5 л воды
• 250 г соли
• 250 г сахара
• 250 г уксуса Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,

Настурциевый уксус

Настурциевый уксусИнгредиенты:

  • настурция (свежие цветы) — 500г,
  • уксус — 2.5 л,
  • гвоздика — 4-5 шт.,
  • перец черный горошком — 8-10 шт.,
  • чеснок (разрезанные пополам) — 2-3 зубчика,
  • лук-шалот (мелко нарезанный) — 4-5 шт. Читать полностью »

Ингредиенты: Метки:

Помидоры с бархатцами

Помидоры с бархатцами
Ингредиенты:

Помидоры мелкие, для засолки, можно черри
Цветочки и листочки бархатцев

Заливка на 1 литр воды:

2 ст.л сахара
1 ст.л соли,
чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции.
Читать полностью »


Ингредиенты: Метки: , , ,