В погребе (www.v-pogre.be). Домашние заготовки.
Познавательно:
Всё о домашних заготовках
Малознакомые плоды, деликатесы
Кулинарные термины
Таблица калорийности
Огород и земледелие
Путешествия гурмана
Рубрики
Аджика
Ассорти
Варенье
Вяление
Джем
Желе
Заморозка
Заправки
Засахаренные цветы
Засахаривание
Икра
Квашенье
Компоты
Конфитюр
Лечо
Маринование
Мармелад
Мясо, сало, птица
Наливка
Настойки
Пастила
Повидло
Прокрутка с сахаром
Салаты
сало
Сиропы
Соки
Соленья
Соусы
Стерилизация
Сухие специи
Сушение
Уксусы
Цукаты
Интересные статьи
Необычные кастрюли
Тирамису
ЕДА в Испании
Средиземноморская диета
Секрет заваривания чая
Кулинарный словарь
Борщ. Мой рецепт
Три лучших рецепта шашлыка
Хачапури на шампуре
Как я варю кофе
Еда в Грузии
Грузинское вино
Новые рецепты:
Тыква в яблочном соке
Тыква маринованная, как ананасы
Тыква маринованная по эстонски
Цитрусовый мармелад
Перец, фаршированный овощами
Повидло из слив с шоколадом
Аджика со сливой
Варенье из сирени
Цоцока. Зеленый соус из алычи
Варенье из грецких орехов
Вяленые спелые сливы
Соус «Шрирача»
Лимонный джем
Маринованный виноград
Настоящая абхазская аджика
Статьи
Заготавливаем витаминную крапиву
Засахаренные цветы
Засолка огурцов в бочках
Все о заготовках огурцов
Таблица калорийности и содержания витаминов в овощах, фруктах и ягодах
Пастеризация и стерилизация в домашних условиях
Малознакомые плоды, деликатесы
Кавбуз
Бамия (окра)
Гогошар
Кулинарные термины
Танхулу
Чем отличаются варенье, джем, желе, конфитюр, повидло?
Пелтя, варим варенье по-молдавски.
Заготовки из:
• зеленых помидор
• перезревших огурцов
Популярное:
• Настоящая абхазская аджика
• Кетчуп типа Хайнц домашний
• 13 способов засолки сала
Ингредиенты
алыча
апельсин
базилик
без уксуса
виноград
зеленые помидоры
земляника садовая
изюм
капуста
киндза
клубника
клюква
крапива
красная смородина
лимон
лук
малина
морковь
мята
мёд
настурция
огурец
одуванчик
орех грецкий
острый перец
петрушка
помидор
свекла
сельдерей
сладкий перец
слива
тимьян
томат
томат черри
тыква
укроп
хрен
цветы
чабер
черная смородина
чеснок
шиповник
щавель
эстрагон
яблоко