Рецепты заготовок содержащие «чеснок»

Маринованная зеленая алыча

Маринованная алыча — это идеальная закуска к мясу. Солененькая, пряная, кислая — хороша для закуски, да и просто как самостоятельное блюдо. Ароматная, хрустящая, очень сильно похожая на оливки.

Маринованный чеснок

Маринуется свежий, только что убранный с грядки чеснок. Ингредиенты: • чеснок 7 кг • свекла 1 кг

Осиповская капуста

Предлагаю вниманию рецепт замечательного человека, фотографа Владимира Осипова: Настала пора солить осиповскую капусту. По этому рецепту ее солил мой дед, потом отец, теперь это делаю я. Вот все компоненты: морковь, укроп, лавровый лист, чеснок, клюква, яблоки,свекла, соль и капуста. Когда-то солили в бочке, и в стык между дном и клепками (в утору) по кругу сыпали […]

Огурцы в капустных листьях

Ингредиенты: • Огурцы • Капуста • Хрен • Укроп • Чеснок • Листики смородины • Соль, Сахар, Уксус

Капуста по-гурийски

Ингредиенты: • кочан белой капусты, • свекла, • чеснок, • стручок горького перца, • чёрный горошком перец, • соль, • крутой кипяток

Быстрая капуста

Ингредиенты • 2 кг — капусты • 0,4 кг — моркови • 4 дольки — чеснока • 6 яблок Маринад: • 150 мл — раст.масло • 150 мл — 9 % уксуса • 100 г — сахара • 2 ст.л. — соли • 3 шт. — лавр.листа • 5-6 горошин — черного перца • 0,5 […]

Огурцы в тертых огурцах

Ингредиенты • На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. • чеснок • укроп • лист хрена Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!