Рецепты заготовок содержащие «чеснок»

Помидоры, маринованные с маслом

Ингредиенты Очень необычные, но невероятно вкусные помидоры. Подойдут крепкие, плотные помидоры среднего и небольшого размера, продолговатых сортов. • помидоры • Чеснок, перец горошком, хрен по вкусу • Растительное масло Для маринада: • 3,5 литра воды • 1,5 стакана 9% уксуса • 1,5 стакана сахара • 2-3 столовые ложки соли (по вкусу)

Помидоры «Страна советов»

Ингредиенты Рецепт из журнала 90-х годов. Количество на 3-х литровую банку • Помидоры • Сладкий перец, чеснок, зелень укропа или сельдерея по вкусу Для маринада: • 1 литр воды • 1,5 столовые ложки соли • 4 столовые ложки сахара • 100 мл уксуса 9% • Лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы […]

Аджика «Кубанская»

Ингредиенты • 5 кг спелых помидоров • 1 кг сладкого перца • 1 кг кислых яблок • 1 кг моркови • 1 кг лука • 0,5 кг чеснока • 5 шт жгучего перца (по вкусу) • 1,5 стакана сахара (по вкусу) • 1 стакан уксуса 9% • 1 стакан растительного масла • 1 крупный пучок […]

Вяленые помидоры с печеным чесноком в масле

Ингредиенты для рецепта понадобятся плотные некрупные и сладкие помидоры. • 2 кг помидоров • тимьян, розмарин • средняя морская соль, черный молотый перец по вкусу • 4 головки чеснока

Вяленые помидоры с чесноком и прованскими травами в масле

Ингредиенты • 1 кг помидоров • 0.5 стакана оливкового масла • 3 головки чеснока • соль и перец по вкусу • прованские травы

Сушеные помидоры

Ингредиенты Томаты, сушеные в духовке. Отличная заготовка на зиму. Томаты на сушение отбирают с тонкой корочкой. • 1,5 кг помидор • 1 ч.л. орегано • 1 ч.л. тимьяна • 1 головка чеснока • крупная соль, перец черный молотый по вусу

Вяленые домашние помидоры

Ингредиенты • 1 кг помидоров (мясистые с малым содержанием сока) • 2 ст.л. зелени, измельчённой, на ваш вкус (лучше всего сочетаются: базилик, майоран, розмарин, шалфей, орегано, тимьян, мята) • 4 зубчика чеснока, измельчённого • 1 стакан оливкового масла первого отжима • 1 ст.л. сахара • соль, перец черный молотый, паприка- по вкусу