Рецепты заготовок содержащие «чеснок»

Огурцы консервированные с соком черной смородины

Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • чеснок 5 зубчиков • укроп 30 г • мята 3 г • перец чёрный горошком 7 шт. Заливка • вода 1 л • сок смородины черной 0.2 л • соль 60 г • сахар 40 г

Огурцы консервированные с красной смородиной

Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • смородина красная 2 стакана • чеснок 4 зубчика • укроп 20 г • эстрагон 30 г • перец чёрный горошком 5 шт. • гвоздика 4 шт. • лавровый лист 4 шт. • соль 60 г • сахар 60 г • вода 1.5 л

Огурцы в острой аджике

Ингредиенты • огурцы  5 кг • помидоры красные 2.5 кг • перец сладкий (красный) 1 кг • чеснок 2-3 головки • перец жгучий по вкусу • сахар 200 г • уксус 200 г • масло растительное 200 г • соль 3 ст. ложки

Огурцы, маринованные с морковью

Ингредиенты На 3-литровую банку: • огурцы • чеснок по вкусу • морковь (нарезанная кружочками) 1.5-2 шт. • уксус 125 мл • соль 3 ст. ложки • сахар 6 ст. ложек • вода 1.5 л • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • укроп семя по вкусу

Огурцы в томатном соку

Ингредиенты На 6 банок вместимостью 0.7 л. • небольшие огурчики • 3 кг томатов • чеснок по вкусу • 200 гр сахара • 7 ст.л соли • уксус 9% 120 мл • перец душистый горошком • перец черный горошком

Салат огурцы в томатной заливке

Ингредиенты • помидоры 2 кг • огурец 5 кг • чеснок 300 г • сахар 200 г • соль 3 ст. ложки • масло растительное 200 г • уксус 0.1 л

Огурцы бочковой посол

Ингредиенты • огурец 10 кг • укроп 300 г • чеснок 100 г • хрен 60 г • листья вишневые 30 г • листья черной смородины 100 г • петрушка 60 г • сельдерей 60 г • эстрагон 60 г • мята 30 г Рассол • вода 10 л • соль 600 г