Рецепты заготовок содержащие «мята»

Варенье клубничное с мятой, базиликом и лимоном

Ингредиенты • клубника — 2 кг • сахар — 1,5 кг • 25 листиков базилика • 25 листиков мяты • 2 лимона (цедра)

Джем из клубники и апельсина

Ингредиенты • клубника — 3 килограмма • сахар — 1 кг • 2 апельсина • 2 ст.л. измельченных листиков мяты или мелиссы

Клубничный джем с листьями мяты

Ингредиенты • клубника — 1 кг • листьев мяты — 20 гр. • 100 мл свежевыжатого лимонного сока • Сахар — 1 кг • Пектин или 3 яблока

Огурцы консервированные с соком черной смородины

Ингредиенты • огурцы 1.6 кг • чеснок 5 зубчиков • укроп 30 г • мята 3 г • перец чёрный горошком 7 шт. Заливка • вода 1 л • сок смородины черной 0.2 л • соль 60 г • сахар 40 г

Огурцы бочковой посол

Ингредиенты • огурец 10 кг • укроп 300 г • чеснок 100 г • хрен 60 г • листья вишневые 30 г • листья черной смородины 100 г • петрушка 60 г • сельдерей 60 г • эстрагон 60 г • мята 30 г Рассол • вода 10 л • соль 600 г