Рецепты заготовок содержащие «томат»

Огурцы в острой аджике

Ингредиенты • огурцы  5 кг • помидоры красные 2.5 кг • перец сладкий (красный) 1 кг • чеснок 2-3 головки • перец жгучий по вкусу • сахар 200 г • уксус 200 г • масло растительное 200 г • соль 3 ст. ложки

Огурцы в томатном соку

Ингредиенты На 6 банок вместимостью 0.7 л. • небольшие огурчики • 3 кг томатов • чеснок по вкусу • 200 гр сахара • 7 ст.л соли • уксус 9% 120 мл • перец душистый горошком • перец черный горошком

Салат огурцы в томатной заливке

Ингредиенты • помидоры 2 кг • огурец 5 кг • чеснок 300 г • сахар 200 г • соль 3 ст. ложки • масло растительное 200 г • уксус 0.1 л

Ассорти. Старый рецепт

Ингредиенты • помидоры • огурцы • капуста • патиссоны или кабачки • морковь • чеснок • лук • укроп • черный перец горошек Маринад на 1.5 литра воды: • 2 ст.ложки соли, • 4 ст.сахара, • 100 грамм уксуса 9%.

Острый томатный соус

Ингредиенты • 3 кг. помидоров • 500 гр. лука • 300 мл. 9% уксуса • 3 лавровых листа • 400 гр. сахара • 200 гр. горчичного порошка • 5-6 горошин чёрного перца • 3-4 ягоды можжевельника • соль по вкусу

Томатно-яблочный соус

Ингредиенты • 6 крупных помидоров • 4 крупных яблока • 2 крупных луковицы • 3 сладких красных перца • 1 стручок острого перца • 1 головка чеснока • 2 стакана изюма без косточек • 3 стакана сахара • 3 ст.л. соли • 2 стакана 9% уксуса • 50 г сухой горчицы • 2 ст.л. молотого […]

Сок томатный с мякотью

Ингредиенты Для сока подходят только очень зрелые и перезрелые помидоры с яркой красной окраской. • помидоры